Оливки и инжир

Маслины и смоковницы

Хвала Всевышнему, в Иордании прекрасно растут и плодоносят оливковые деревья и деревья инжира. Здесь их выращивают повсеместно.

Оливки

У оливковых деревьев листья продолговатые. Особая корневая система оливковых деревьев позволяет высаживать их на склонах, которые посредством корней укрепляются, тем самым предотвращаются оползни земли.

Черная зрелая маслина. В таком виде её есть невозможно, так как она черезвычайно горькая.

Зелёные оливки. Существуют разные сорта оливковых деревьев. Оливковое масло лучше хранить не в пластиковых сосудах, а в стеклянной таре и употребить предпочтительно в течение первого года после сбора и отжима.

Инжир

Свежий инжир - это черезвычайно вкусный фрукт.

Плоды и листья инжира более влажные, чем у оливок, и в Иордании эти растения требуют полива.

Главная , Иордания , Амман , Цитадель , Описание Цитадели , Амфитеатр , Крепость в Аджлёне , Развалины Умм Кайс , Пригороды Аммана , Мечети , Музеи, Оливки и инжир , Деревья и растения , Весна в Иордании , Быт и продукты питания